اخبار فوری:

قیمت گوشت گوساله

بررسی وضعیت قیمت گوشت در بازار
شواهد آماری نشان می‌دهد تورم ماهانه گوشت و فرآورده‌های گوشتی در اسفند 1402 در دهک اول منفی بوده است. به بیان دیگر محصولات گوشتی برای فقیرترین افراد جامعه ارزان شده است. در مقابل تورم ماهانه این محصولات برای دهک‌های دوم تا دهم مثبت بوده است.
قیمت گوشت گوسفند کاهش یافت
بنابر اعلام سازمان میادین میوه و تره بار تهران:

قیمت گوشت گوسفند کاهش یافت

براساس آخرین نرخ نامه سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت انواع گوشت تازه گوسفند کاهش و قیمت گوشت گوساله افزایش یافت.
در بیست‌وپنجمین نمایشگاه بین‌المللی محصولات، مواد اولیه و ماشین‌آلات شیرینی و شکلات ایران، شرکت ماشین‌سازی حامدفر با ارائه بخشی از توانمندی‌های خود در حوزه طراحی و ساخت ماشین‌آلات صنایع غذایی، نگاه ویژه‌ای به موضوع بهره‌وری انرژی در خطوط تولید داشت. مهندس عرشیا حامدفر، رئیس هیئت‌مدیره این شرکت، در گفت‌وگویی با شبکه خبری مدیران نابغه، از مهم‌ترین دستاوردهای مجموعه در زمینه کاهش مصرف برق و گاز سخن گفت؛ فرهای پیلوتی که به گفته او با هدف کاهش مصرف انرژی در خطوط تولید بیسکویت طراحی و ساخته شده‌اند.
بازار جهانی نفت هفته گذشته یکی از پرنوسان‌ترین هفته‌های خود را پشت سر گذاشت؛ جایی که حملات به زیرساخت‌های نفتی عربستان، قیمت برنت را دوباره به کانال ۱۰۵ دلار رساند، اما امید به افزایش عرضه و کاهش تنش‌ها میان آمریکا و ایران مانع از تثبیت این جهش شد. در پایان هفته نیز شکاف قیمت برنت و نفت آمریکا به بالاترین سطح چند ماه اخیر رسید و از تغییر جهت معامله‌گران در دو سوی بازار حکایت داشت.
در بیست‌وپنجمین نمایشگاه بین‌المللی محصولات، مواد اولیه و ماشین‌آلات شیرینی و شکلات ایران، فرصتی فراهم شد تا با یکی از پیشکسوتان صنعت ماشین‌سازی ایران گفت‌وگو کنیم. مهندس ابراهیم حامدفر، مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی حامدفر که بیش از چهار دهه از عمر حرفه‌ای خود را به طراحی و ساخت ماشین‌آلات صنایع غذایی اختصاص داده؛ تجربه‌ای ۴۲ ساله که از علاقه دوران کودکی به ساخت و تولید آغاز شد و امروز به طراحی و ساخت خطوط تولید کیک، کلوچه و بیسکویت رسیده است.
بازارهای جهانی در هفته گذشته میان دو نیروی متضاد گرفتار بودند؛ از یک سو تنش‌های خاورمیانه و نگرانی از اختلال در عرضه نفت، از قیمت برنت حمایت کرد و از سوی دیگر امید به کاهش تنش‌ها و فشار سیاست‌های پولی آمریکا، نفت خام آمریکا و طلا را به مسیر نزولی کشاند. حاصل این کشمکش، رشد محدود برنت در برابر افت محسوس وست تگزاس اینترمدیت و کاهش بیش از دو درصدی طلا بود.