کارشناسان میگویند بد خوردن باعث افزایش انرژی و کالری در بدن و در نتیجه منجر به اضافه وزن یا چاقی میشود، اندازه خوردن و انتخاب مناسب غذا هم دریافت انرژی را کنترل و سیری سلولی برای بدن ایجاد می کند.
در زندگی شهری، چاقی به یک مسئله پیچیده تبدیل شده است که از ترکیب علل و عوامل فردی مانند رفتار و ژنتیک ناشی میشود. این رفتارها شامل فعالیت بدنی، کم تحرکی، الگوی غذایی، استفاده از دارو و ... است.
بر اساس تصورات موجود خوردن شکلات در وعده صبحگاهی احتمالا مسیری سریعالسیر در رسیدن به چاقی است، اما نتایج تحقیق جدید نشان داده است که ایدهای سالمتر از آن است که بسیاری از افراد تصور میکنند.