فواید و مخاطرات روزهداری در مطالعات علمی؛ از اتوفاژی تا تنظیم قند خون
روزهداری زیر ذرهبین پژوهشهای نوین
در سالهای اخیر، موجی از پژوهشهای علمی به بررسی اثرات روزهداری بر سلامت انسان پرداخته است؛ پژوهشهایی که نشان میدهند این الگوی تغذیهای میتواند از کاهش التهاب و بهبود عملکرد سلولی گرفته تا تنظیم قند خون و کاهش وزن، نقش مهمی در سلامت ایفا کند. با این حال، متخصصان هشدار میدهند که روزهداری برای همه مناسب نیست و برخی افراد ممکن است در معرض خطرات جدی قرار بگیرند.
