عوارض چای

علی‌اکبر سرحدی، پیشکسوت اتحادیه صنف چایخانه‌داران سنتی:

تخصص، خلاقیت و نظارت؛ سه رکن پایدار موفقیت در هر حرفه‌ای

علی‌اکبر سرحدی، پیشکسوت ۷۰ ساله اتحادیه صنف چایخانه‌داران سنتی و طباخان، بیش از ۳۰ سال از عمر خود را در این حوزه سپری کرده و با تجربه طولانی در مسئولیت‌های صنفی، بر اهمیت خلاقیت، نظارت تخصصی، رعایت استانداردهای بهداشتی و نقش نمایندگان صنفی در حمایت از فعالان این حوزه تأکید دارد.
مصرف متوسط چای، کمتر از ۳ فنجان در روز، می‌تواند فواید بی‌شماری داشته باشد، اما بیش از حد چای نوشیدن که بیش از ۳ یا ۴ فنجان در روز است، با چند عارضه جانبی منفی ارتباط دارد.