مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا از برداشت دو هزار و 168 تن زیتون روغنی در این شهرستان خبر داد و گفت: روغن استحصال شده از بهترین روغن‌های زیتون کشور محسوب می‌شود که علاوه بر بازار داخلی به کشورهای حوزه خلیج فارس نیز صادر می‌شود.
روغن زیتون
سالم بودن روغن‌ها بیشتر به چگونگی واکنش آنها نسبت به حرارت مرتبط است. به‌طور کلی روغن‌های زیتون، آووکادو و کانولا برای پخت‌وپز سالم‌تر هستند.
