روزه

فواید و مخاطرات روزه‌داری در مطالعات علمی؛ از اتوفاژی تا تنظیم قند خون

روزه‌داری زیر ذره‌بین پژوهش‌های نوین

در سال‌های اخیر، موجی از پژوهش‌های علمی به بررسی اثرات روزه‌داری بر سلامت انسان پرداخته است؛ پژوهش‌هایی که نشان می‌دهند این الگوی تغذیه‌ای می‌تواند از کاهش التهاب و بهبود عملکرد سلولی گرفته تا تنظیم قند خون و کاهش وزن، نقش مهمی در سلامت ایفا کند. با این حال، متخصصان هشدار می‌دهند که روزه‌داری برای همه مناسب نیست و برخی افراد ممکن است در معرض خطرات جدی قرار بگیرند.
دکتر رامش عالی‌پور، دکتری تخصصی سیاست‌های غذا و تغذیه و عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران با تأکید بر جداسازی وعده افطار از شام، گفت: شروع افطار با مایعات گرم و پرهیز از غذاهای چرب و سنگین، نقش مهمی در حفظ سلامت دستگاه گوارش و پیشگیری از اضافه‌وزن در ماه مبارک رمضان دارد.
چند نوشیدنی بسیار مفید برای رفع تشنگی و کمبود آب بدن معرفی می‌کنیم که در ماه رمضان می‌توانید با تهیه و نوشیدن آن‌ها حس و حال خوبی داشته باشید.