رزیم غذایی

افزایش قیمت گوشت، نگرانی درباره مصرف چربی‌های اشباع، گرایش به رژیم‌های گیاهی و تغییر سبک زندگی باعث شده است بسیاری از افراد به دنبال منابع دیگری برای تأمین پروتئین باشند.
دکتر مهرداد رحیم‌زاده، کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی و دکترای فیزیولوژی ورزشی، با ۲۴ سال سابقه فعالیت در حوزه سلامت، ضمن تشریح چشم‌انداز آینده طبابت و اهمیت سلامت همه‌گیر، بر لزوم تغییر رویکرد از درمان‌محوری به سمت پیشگیری و ارتقاء رفاه جسمی تأکید کرد.
در مطالعه جدید دانشمندان ژاپنی مشخص شده است که آب گوجه فرنگی بدون نمک باعث کاهش فشار خون و کلسترول LDL در بزرگسالان در معرض خطر بیماری‌های قلبی عروقی می شود.