تولید لواشک

حسن داسگر، مدیر مجموعه شرکت هه ژان، با اشاره ‌به چالش‌های موجود در حوزه تولید آلوچه و لواشک، فعالیت برخی برندهای فاقد مجوز، بی‌ثباتی قیمت مواد اولیه و دشواری تأمین برخی اقلام مورد نیاز تولید را از مهم‌ترین مشکلات این حوزه دانست. او همچنین بر ضرورت نظارت دقیق‌تر بر محصولات فاقد مجوز و توجه مدیران به خلاقیت و ایده‌های به‌روز تأکید کرد.